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大同盐业：在大同市《2024全市食品流通领域监管干部履职能力提升培训班》上开展食盐专营和食盐安全讲座

发布时间：2024-11-22 阅读量： 作者：山西省盐业集团有限责任公司

       11月8日，大同盐业公司受大同市市场监督管理局邀请参加大同市《2024全市食品流通领域监管干部履职能力提升培训班》，为培训人员主讲食盐专营相关知识及食盐质量安全。


       食盐作为食品安全的重要组成部分，关乎着千家万户舌尖上的安全，大同盐业公司宋丽春副经理从食盐专营的历史沿革、食盐专营办法条款、食盐专营的实施效果、食盐安全的重要性与保障措施、食盐专营的现状与挑战、经典案例解析、食盐专营与食盐安全的未来展望这七个方面为大家进行了详尽细致的讲解，并专门制作了相应的PPT辅助讲座。
       讲座期间，大同盐业公司工作人员现场为参加培训的人员演示讲解如何辨别真假晋盐、“脚臭盐”，告知大家使用劣质食盐可能带来的危害，建议大家从正规商超购买有保障的“晋盐”产品。
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