7月24日,由大同市总工会主办、大同餐饮饭店业协会承办的第六届大同黄花丰收活动月启幕,大同市第三届“工匠杯”职工职业技能竞赛启动仪式暨黄花美食团宴名菜烹饪大赛同时在云冈建国宾馆举行。山西省盐业集团有限责任公司大同分公司作为大同市餐饮饭店业协会常务会员单位受邀参加了此次活动。
活动现场,大同分公司工作人员统一着装,精心布置展区,热情接待来自全国各地的参会代表和36家大型酒店的总经理、总厨师长,向他们讲解“晋盐”品牌故事、合格碘盐基本知识、食盐专营办法等。引导大家如何选购放心食盐和盐日化产品,杜绝购买假冒、劣质、“三无”、过期及不合格食盐,提高人民群众安全用盐意识,让“健康盐、选晋盐”的健康理念深入人心。
期间,大同市餐饮饭店业协会会长贺军带领协会班子成员到大同分公司展区,详细了解富硒海藻碘盐、低钠盐等每一类单品的特点。同时对大同分公司为社会公众认真负责的态度和精神给予了充分肯定。
大同分公司要继续加大食盐安全宣传力度,切实把食盐安全宣传、食盐安全监管工作抓好、抓实;进一步强化对食盐生产经营主体的社会监督,营造良好的社会共治氛围,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
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